SOMMAIRE – N° 868 – Mars 2024
Actualité syndicale
Le Gouvernement annonce la mise en place d’un plan d’action face à la crise apicole 6
Annonces du Gouvernement sur l’apiculture : « un coup d’enfumage » 7
Accord provisoire sur la révision de la « directive Miel » : que prévoit le texte ? 10
L’apiculture à bout de souffle : une intersyndicale se forme ! 11
« Pause environnementale et importations à bas prix : l’apiculture française en danger », alerte l’UNAF à l’Assemblée nationale 12
Plan Ecophyto : un changement d’indicateur qui n’indique rien de bon 13
En bref 14
L’UNAF y était ! 15
Courrier des lecteurs 17
Actualité infos
Focus sur une commune APIcité® : Blangy-le-Château (14) 18
Du côté des fabricants 19
Les mots croisés de la reine 20
Événement
7e Concours des miels de France :
• Le Concours vu par l’Académie culinaire de France 22
• Partenaires, jurés et lauréats témoignent 24
• Rencontre avec Marine Lyot, apicultrice et productrice d’hydromel 28
Le rendez-vous du mois
Rencontre avec Pierre-Olivier Cheptou, directeur de recherche au CNRS 32
Sanitaire
Frelon Vespa velutina nigrithorax : un fléau 34
Fiches pratiques
Pas-à-pas – Que faire des bourdonneuses ? 37
Plantes mellifères – Les cerisiers 39
La cuisine au miel :
– Feuilletés aux champignons, chèvre et miel 41
– Crème catalane au miel 42
Plantes de santé – Sorbier 43
Savoir-faire
L’apiculture de loisir – La saison apicole 2024 est lancée ! 44
Côté météo : la situation du moment 48
Enfumer les abeilles autrement : un enfumoir sans fumée 50
Apithérapie
La chronique des pollens : pollen et vieillissement oculaire 52
Apicultures du monde
La photo du mois 55
Petites annonces 57
